Принцип работы этого гаджета аналогичен центробежной соковыжималке. Внутрь корпуса, стенки которого представляют собой своеобразную терку, установлен дробильный диск.
Попадая внутрь, органические отходы измельчаются и в таком виде смываются водой в канализацию. Устройство позволяет перерабатывать, а не складывать пищевой мусор в ведро.
Эксплуатационные характеристики измельчителей состоят из нескольких параметров, которые необходимо учитывать при покупке конкретной модели.
Габариты и вес
Измельчитель монтируется непосредственно к сливному отверстию кухонной мойки, поэтому подбирают колбу, которая легко поместится в тумбу. Перед покупкой измеряют внутреннее пространство под раковиной.
После установки измельчителя от колбы до стенок и дна тумбы должен остаться зазор не менее 7 см.
Расстояние от выхода трубы канализации до слива раковины не должно быть меньше 20 см, чтобы была возможность производить техническое обслуживание и чистку устройства.
Размер колбы напрямую влияет на вес прибора. Иногда он достигает 7 кг. Поэтому если на кухне установлена мойка из тонкого металла, придется выбирать легкую модель измельчителя. Но при этом стоит учесть, что производительность прибора также будет меньше.
Мощность
Данный показатель в различных моделях колеблется от 375 до 930 Вт. Для бытовых нужд рекомендуется выбирать среднемощные устройства – до 600 Вт. Но если в доме живет более 4 человек, стоит приобрести измельчитель мощностью не менее 750 Вт.
Количество проживающих необходимо брать во внимание и при расчете необходимого объема камеры. Для 1-2 человек достаточно измельчителя объемом 600-700 мл. Если в доме проживает 4-6 человек, необходим крупный прибор объемом в 1,5 л.
Скорость вращения
Данная характеристика зависит от мощности электромотора и составляет от 1425 до 4200 об./мин. Для бытовых нужд достаточно скорости до 2700 оборотов. Более мощные устройства используют на предприятиях общепита.
Такие приборы способны перемалывать даже мелкие кости и скорлупу орехов.
Уровень шума
Диспоузеры – достаточно шумные устройства. Во время работы они издают звуки силой до 70 дБ. Если данный показатель важен для проживающих в доме, стоит выбрать модель с качественной звукоизоляцией. Уровень их шума не превышает 25 дБ.
Дополнительные опции
Современные модели электрических измельчителей часто обладают рядом функций, которые влияют на удобство использования прибора и продлевают срок его службы.
Наиболее важные из них:
- Защита от перегрузки. Предотвращает выход из строя прибора в случае попадания внутрь твердых предметов (к примеру, ложки или вилки).
- Магнитный улавливатель. Предотвратит попадание внутрь колбы металлических предметов.
Если к выбору измельчителя подойти грамотно, прибор полностью удовлетворит потребности семьи и прослужит не один десяток лет.